原料：大米６０克，人参粉１克，黄芪１５克，茯苓４克，山茱萸4克，生姜１５克。

制法： １．将黄芪片、茯苓、山茱萸、生姜洗净，用双层纱布扎紧，成药包。２．净锅置中火上，掺清水，加入大米、中药药包烧开，用中小火慢熬熟烂，加入人参粉，取出中药药包即可食粥。

特点：粥烂，略有中草药味。

注意事项：人参粉价格高，可改用党参。

功效：
    黄芪、大米补中益气，利水消肿，是古今治疗肥胖症的常用食物。黄芪有减肥作用，生姜散风寒，健胃和中，两者合用，行水消肿。茯苓利水渗湿。山茱萸中含有山茱萸甙，能抑制食欲，有减肥作用。
    此粥功效重在减肥，强身。适用于气虚痰阻的肥胖症。