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  冬季减肥食谱           ★★★ 【字体:
冬季减肥食谱
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2006-4-26  
减肥,其实不难,只要注意:

1.绝对不吃宵夜,少吃零食

2.三餐都要吃(八分饱即可),但是不要吃的过饱,并注意吃饭时多咀嚼,细嚼慢可以避免吃下过量的食物

3.少吃油炸食品或是甜食,这些都有着极高的热量

4.减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)

5.米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少

6.食物之烹调,减少用油

7.请选择适合自己的减肥方法,若身体负荷不了,请勿逞强,「瘦的健康」才是我们的理想!

    冬季吃多又懒得动的话,“冬季肥”就会悄悄地上身,成为挥之不去的梦魇。营养师针对冬季来临,提供了数道营养均衡的冬季减肥食谱,食谱里包含了大豆蛋白、钙质、维生素C、E、天然类胡萝卜素…等,可轻松摄取一天所需营养,并达到减肥效果。

 (一)、 西式包蛋(三人份) 

  材料: 蛋3个,牛奶-120 cc,洋葱丁3汤匙,蕃茄丁2汤匙,乳酪丝1茶匙,蘑菇1-2个切片,青椒少许,橄榄油2茶匙

  做法:

  1.洋葱丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟备用

  2.蛋打碎入锅并加入牛奶煎至六分熟,加入半熟的洋葱、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪丝于上面,将蛋翻转即可起锅

  营养成分分析:

  热量-417大卡

  蛋白质-27公克

  脂肪-29公克

  碳水化合物-12公克 

   (二)、乳香田园蔬菜 

  材料: 牛奶-240㏄,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100公克

  做法:

  1.将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用

  2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状

  3.将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可

  营养成分分析:

    热量-188大卡 

     蛋白质-8公克 

     脂肪-12公克

     碳水化合物-12公克 

 (三)、 乳香茄汁虾

  材料: 草虾-4尾,圣女蕃茄-5个,蒜泥-1茶匙,牛奶-120㏄

  调味料:  蕃茄酱-1汤匙,高汤-2汤匙,酒-少许

  做法:

  1.草虾略炸,蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶

  2.调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许紫高丽菜装饰即可

  营养成分分析:

  热量-164大卡

  蛋白质-16公克

  脂肪-8公克

  碳水化合物-7公克
   
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